Món ngon khi đến Phan Thiết: Bánh quai vạc.

mytuyet Fri Dec 13, 2013 9:10 am

Món ngon khi đến Phan Thiết: Bánh quai vạc.

• Bánh quai vạc: một món ăn dân dã tất quen thuộc với người dân Phan Thiết. Gần giống bánh bột lọc của các tỉnh miền Trung, nhưng bánh quai vạc Phan Thiết độc đáo từ cách chế biến tới các nguyên liệu làm bánh. Bánh chín ăn kèm với hành củ, tóp mỡ phi vàng và nước chấm chua ngọt rưới luôn lên bánh. Được bán tại khắp các con phố nhỏ trong thành phố, hoặc trong chợ Phan Thiết.

Nguồn: Dulichhoanggia.com.vn.