Quần đảo Cát Bà

Quần đảo Cát Bà là quần thể gồm 367 đảo trong đó đảo Cát Bà nằm ở phía nam vịnh Hạ Long, ngoài khơi TP Hải Phòng tỉnh Quảng Ninh., cách trung tâm TP Hải Phòng 30km, cách đường phố Hạ Long khoảng 25 km. Nơi đây đã được UNESCO công nhận là “ Khu dự trữ sinh quyển thế giới” và dịch vụ tour Cát Bà đã rất phát triển từ thời điểm đó.

Thêm 1 thông tin lịch sử đặc biệt: Cát Bà chính là là hậu phương theo Thánh Gióng đánh giặc Ân.

Trước đây đảo Cát Bà thuộc huyện Cát Bà , năm 1977 mới sáp nhập với huyện Cát Hải thành huyện Cát Hải mới. Trước đây đảo thuộc tỉnh Quảng Yên, sau thuộc khu Hồng Quảng, đến năm 1956 mới chuyển về thành phố Hải Phòng.
Cát Bà là hòn đảo lớn nhất trong vịnh và khoảng một nửa diện tích của nó được bao phủ bởi một công viên quốc gia, đó là nhà của các nguy cơ tuyệt chủng cao voọc Cát Bà. Voọc đầu vàng này là hiếm thấy, như ít hơn 100 mẫu vật được cho là tồn tại trong tự nhiên, mặc dù nó là chủ đề của chương trình bảo tồn được tổ chức tốt. Công viên bao gồm cả đất và vùng biển và có một đa dạng sinh học cao, mặc dù nó có nguy cơ từ quá nhanh sự gia tăng du lịch. Động vật có vú khác trong công viên bao gồm cầy hương và sóc khổng lồ phương Đông.

Bên ngoài thị trấn Cát Bà là một hòn đảo xinh đẹp với nhiều để khám phá.
Nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa chịu ảnh hưởng của đại dương nên các chỉ số trung bình về nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa cũng tương đương như các khu vực xung quanh, tuy nhiên có đặc điểm là mùa đông thì ít lạnh hơn và mùa hè thì ít nóng hơn so với đất liền
Cát Bà (Hải Phòng) nổi tiếng bởi hàng loạt hoạt động du lịch thú vị như tắm biển, thăm hang động, vườn quốc gia và các món đặc sản hấp dẫn. Trong đó, điều tuyệt vời nhất kéo du khách đến đây là làn nước mát trong ở các bãi biển lớn nhỏ trải khắp vùng đảo.

Với những danh thắng cảnh đẹp ở Cát Bà khiến du khách luôn muốn được đặt chân đến vùng đất này để khám phá dần dần những danh thắng cảnh đó. Không chỉ có những danh thắng cảnh đẹp mà Cát Bà còn có các món ăn đặc trưng hương vị biển vừa ngon, vừa độc đáo, có nguồn gốc tự nhiên, luôn đảm bảo độ tươi sống. Sam biển chế biến rất nhiều món ăn khác nhau như: tiết canh, gỏi, chân sam sào chua ngọt, sam sào xả ớt, trứng sam chiên giòn hoặc sào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam sào miến… Các món ăn từ thịt sam thơm ngon và độc đáo. Sam là món ăn thuộc loại hàn tính nên khi ăn phải ăn cùng các gia vị nóng như: giềng, sả, ớt… cùng với tài nghệ khéo léo và kinh nghiệm lâu năm của người đầu bếp, chúng ta sẽ có những món ăn đặc sắc chế biển từ sam biển với những hương vị rất riêng. Hãy tìm kiếm ngay 1 tour Cát Bà để tận hưởng danh thắng cảnh đẹp ngay nhé các bạn!

Khách sành ăn thường khoái món sam trứng nướng. Đốt bếp than miếng gáo dừa, đặt ngửa sam rồi trở đều tới khi chin vàng. Bạn có thể thưởng thức cùng bưởi chua, củ cải ngâm dấm, rau thơm, đậu phộng, hành phi, nước mắm chanh tỏi ớt… Lật ngửa con sam nóng hổi tách yếm bỏ ruột, dung dao rạch bụng sẽ thấy trứng đầy ắp, vàng ươm bắt mắt, phần thịt sống lưng và sát đuôi dai và ngọt. trứng sam béo, thơm, nhiều đạm và rất bổ dưỡng. Thịt sam ngon, vỏ sam rất hữu dụng có thể khắc hàn, cảm lạnh và kỵ sái cho người và vật nuôi.Ngoài ra vỏ sam cong chế tác đồ lưu niệm có độ tinh xảo, hấp dẫn khách du lịch.

Với du khách chưa từng đi tour Cát Bà thì đây là địa điểm lý tưởng để lui tới trong những dịp nghỉ lễ tết để tìm được những giây phút thoải mái và cảm nhận sự tuyệt vời từ khu du lịch lý tưởng này.

Và sự phát triển không ngừng của ngành du lịch, các bạn hoàn toàn có thể đặt ngay tour Cát Bà mọi lúc, mọi nơi và tận hưởng 1 kỳ nghỉ tuyệt vời cùng với cảnh đẹp cũng như các món ăn ngon và độc đáo.